حالیہ برسوں میں،کھانے کے ٹرکبہت سے نوجوانوں نے اس کی تلاش کی ہے، کیونکہ آسان، تیز رفتار اور نئے سیلز ماڈل نے فوڈ ٹرکوں کو تیزی سے ترقی اور شہر میں ایک طرح کا منظر بنا دیا ہے۔
فوڈ ٹرکبیرون ملک، خاص طور پر ریاستہائے متحدہ میں بہت مقبول ہیں، اور وہاں کئی قسم کے کھانے فروخت ہوتے ہیں، جیسے ہیمبرگر، سینڈوچ، وافلز، آئس کریم، کافی وغیرہ۔ ان میں سے ہزاروں ہیں۔ وہ شہروں کی سڑکوں پر گاڑی چلاتے ہیں اور کام کرنے والوں کو سہولت فراہم کرتے ہیں۔
روایتی دکانوں کے مقابلے،کھانے کے ٹرکمختلف صارفین کی خدمت کے لیے اپنی پارکنگ کے مقامات کو آزادانہ طور پر تبدیل کر سکتے ہیں، اور سوشل میڈیا اور انٹرنیٹ کی ترقی کی وجہ سے، موبائل فوڈ ٹرک انڈسٹری نے بہت ترقی کی ہے۔